Über Nacra
Auf Mallorca verwurzelt, vom Mittelmeer inspiriert
Bei Nacra ist unser Ansatz einfach: Wir beziehen die besten lokalen Produkte, frischen Meeresfrüchte und saisonalen Zutaten und lassen dann das Mittelmeer für sich sprechen.
Unsere Küche lässt sich von traditionellen Rezepten aus Spanien und den Balearen inspirieren und verfeinert sie mit raffinierten, kreativen Akzenten. Jedes Gericht, von unserem einzigartigen schwarzen Reis mit Tintenfisch bis hin zu unseren gegrillten Jakobsmuscheln, ist ein Genuss.
Direkt am Wasser in Port Andratx gelegen und mit dem schönsten Blick auf den Sonnenuntergang, verströmt unser Restaurant eine entspannte Inselatmosphäre. Es ist der ideale Ort für ein ausgedehntes Mittagessen oder einen besonderen Abend am Meer.
Wir sind stolz, Teil der Gemeinschaft Mallorcas zu sein und heißen Einheimische und Besucher gleichermaßen mit Wärme, Liebe zum Detail und einer Liebe zu gutem Essen willkommen.
Lernen Sie uns kennen
Unser Name „Nacra“ leitet sich von der Pinna nobilis ab, der edlen Steckmuschel, einem prächtigen, fächerförmigen Weichtier, das im Mittelmeer heimisch ist. Einst weit verbreitet an der Küste der Balearen, steht die Nacra heute unter Naturschutz und symbolisiert sowohl die Zerbrechlichkeit als auch den Reichtum unseres marinen Ökosystems.
Diese seltene Muschel ist bekannt für ihr schimmerndes Inneres, aus dem Meeresseide entsteht: eine kostbare, fadenartige Faser, die seit Jahrhunderten von mediterranen Kunsthandwerkern gesponnen wird. Bei Nacra lassen wir uns von ihrer natürlichen Schönheit, ihrem kulturellen Erbe und ihrer stillen Widerstandsfähigkeit unter den Wellen inspirieren.
Wie die Nacra-Muschel spiegelt unser Restaurant das Mittelmeer wider und ist eng mit dem Ort verbunden. Unsere Speisekarten heben lokale Meeresfrüchte, saisonale Produkte und traditionelle Rezepte hervor, die mit modernem Flair neu interpretiert werden.
Direkt am Wasser in Port Andratx gelegen, bietet das Nacra ein entspanntes und zugleich elegantes Ambiente für ausgedehnte Mittagessen, Abendessen bei Sonnenuntergang oder einen Drink am Meer. Ob Einheimischer oder Besucher, wir laden Sie ein, mit uns den Geist der Insel zu genießen.
Waterside dining at Nacra, Port Andratx.
Sunset at Nacra, Port Andratx
Sunset at Nacra, Port Andratx
Waterside dining at Nacra, Port Andratx.